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山城除了麻辣 还有更多的"酸爽"美食
2016年10月15日 10:29
来源:华龙网综合  评论:
     在许多外地人眼中,重庆就是一座麻辣之城,但是,小编今天要介绍的是酸!酸辣汤、酸菜鱼、酸辣粉……这些美味你得尝尝!

    1、好又来酸辣粉

    说到吃“酸味”,那小编就不得不介绍这一家店,没错,就是它——好又来的酸辣粉!每天慕名而来吃酸辣粉的游客,可以说是络绎不绝,饭点去,更是让你排队排到天荒地老!

    好又来的杂酱酸辣粉,分量充足,肉末旺实,喷香可口,油辣子辣味相当给力,混上杂酱仿佛有迷之魅力,一吃就让人上瘾。当然,单单是佐料还不能证明好又来的实力。它家的粉条煮得软软的,相当有嚼劲,一口吃下,香得不行!

    地址:渝中区八一路好吃街

    人均:7元

    2、张老汉手工酸辣粉

    这是一家藏匿在磁器口古镇里的美食小吃,纯手工制作,百分百还原粉条的细腻度,吃起特别劲道软糯。小编特别推荐紫薯酸辣粉,紫色的粉条是不是看着就特别有食欲呢?

    它家的酸辣粉浇头特别多,杂酱、牛肉、肥肠,完全可以满足不同食客的需求,牛肉煮得相当耙嫩,咬着不费力,小编每次必点。如果你是嗜酸患者还可以再多加一点醋,这样吃才酸爽呢!

    地址: 沙坪坝区磁器口正街127号(近黄桷坪一巷)

    人均:16元

    3、老字号回头米线

    老字号回头米线,店如其名,吃了一次,绝对会成回头客。它家的店面,小编只能用普通来描述,但是环境卫生绝对比一般的苍蝇馆子好,所以在意环境的吃货,大可放心吃!

    一碗招牌酸菜米线,内容可谓是相当的丰富,肉片、火腿、猪肝,满满的一碗,绝对够你吃到饱。当然,如果你是酸菜控,小编建议double酸菜,它家的酸菜真的很巴适!

    地址:大渡口区跃进路跃进村(近二粮店)

    人均:12元

    4、九锅一堂

    想拔草九锅一堂很久了,听说它家主打特色是——能喝汤的酸菜鱼,小编决定前去一试,毕竟对于不爱理鱼刺,又没男票帮忙理鱼刺的小编,是再好不过的一件事了!有兴趣的朋友也可以试试哦!

    泉水熬制的酸菜鱼,鱼是用的龙利鱼,吃起了滑滑嫩嫩的,没有鱼刺,妈妈再也不用担心吃到鱼刺啦!酸菜汤特别入味,安逸得很!它家的石锅番茄牛腩,也相当不错,牛腩被炖煮得相当耙嫩入味,入口一股浓烈的番茄牛肉的鲜味。去它家吃饭,小编可以怒干三碗白米饭!

    地址:南岸区南坪西路2号百盛广场B1层

    人均:36元
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【编辑:蒋青琳】
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